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西班牙一年一度的奔牛节的正式名称是“圣费尔明节”。 圣费尔明是西班牙东北部富裕的纳瓦拉省首府潘普洛纳的守护神。 奔牛节的起源与西班牙斗牛传统直接相关。 据说，潘普洛纳人民很难将六头高大的公牛从城郊的牛棚赶到城内的斗牛场。 17世纪，一些旁观者突然灵机一动，大胆地跑到公牛面前，挑衅它，诱导它冲进斗牛场。 后来，这个习俗演变成了奔牛节。 1923年，美国著名作家海明威第一次来到潘普洛纳观看奔牛，并写下了著名的小说《太阳照常升起》。 他在作品中详细描述了奔牛节，使这个节日闻名。 1954年海明威获得诺贝尔文学奖后，西班牙的《奔牛节》更加出名。 为了感谢海明威对奔牛节的贡献，当地居民在斗牛场门口为他竖立了一座雕像。

位于潘普洛纳老城区的“奔牛之路”实际上是一条狭窄的石板街，全长848米。 牛市期间，数以万计的牛市爱好者挤满了街道。 这头重约500公斤的公牛冲出牛棚后，在4分钟内以每小时24公里的速度在混乱的人群中狂奔。 人们常常仰面翻身。 ，危险重重，终于把公牛引入斗牛场。 在奔牛节期间，每年都会有人受伤，甚至有人死亡。 据统计奔牛节，从1924年到2002年，共有14人被牛顶伤致死，200多人被牛顶伤。 即便如此，每年7月6日至14日，来自世界各地的冒险爱好者仍然聚集在潘普洛纳这个只有18万人口的小镇，享受为期9天的人与牛的危险游戏。 享受乐趣和兴奋。